Kabupaten Demak – Bupati Demak, dr. Hj. Eistianah membeberkan kepada koresponden, bahwa produk kacang hijau merupakan salah satu sentra komoditas (produk) unggulan dari Kab. Demak, Senin (16/08/2021).
Tidak hanya bersifat seremonial, Bupati yang merupakan kader PDI Perjuangan Kab. Demak mengungkapkan hal ini setelah melakukan peninjauan di lahan pertanian produksi kacang hijau di Kab. Demak.
Tepatnya adalah di wilayah Desa Trengguli, Kab. Demak, Bupati yang akrab disapa Mbak Eisti itu mengungkapkan, bahwa produksi kacang hijau di Kab. Demak dalam setahunnya dapat mencapai 35.000 ton.
“Sebagaimana kita ketahui mas, kacang hijau merupakan salah satu produk unggulan Kab. Demak. Kita dapat menghasilkan produksi sekitar 35.000 ton dalam setahun. Kemudian, kita juga dalam jangka waktu satu bulan lagi akan mengadakan Panen Raya,” kata Mbak Eisti.
Tidak hanya itu, Mbak Eisti juga menekankan, bahwa kacang ijo tidak hanya terfokus di satu wilayah di Kab. Demak saja. Namun persebaran penanamannya merata di tiap-tiap wilayah.
“Kacang ijo ini tidak hanya ada di satu wilayah saja, namun memang merata. Artinya, tanah di Kab. Demak sangat baik dan cocok untuk komoditas ini,” tandasnya.
Koresponden : Hana – Rahmad