Kabupaten Brebes – Salah satu Kader Komunitas Juang Kab. Brebes, Anisa Putri Nur Andini mengikuti pelatihan Tata Boga yang di selenggarakan oleh Dinas Koperasi Kab. Brebes, Jum’at (7/8/2020).
Acara pelatihan tersebut dilaksanakan di Hotel Dedy Jaya Brebes dan dilaksanakan oleh Dinas Koperasi Kab. Brebes sebagai panitia. Acara pelatihan Tata Boga tersebut dilaksanakan selama 4 Hari yang dimulai dari hari Selasa (4/8/2020) sampai dengan hari Jum’at (7/8/ 2020).
Sebanyak 40 orang yang menjadi peserta pada acara pelatihan, memperoleh fasilitas seperti tas, celemek, buku panduan resep, bahan baku kue, 4 hari penginapan, serta praktik memasak.
“Semoga dengan mengikuti pelatihan tata boga ini, saya dapat lebih berkompeten dalam hal memasak. Tujuan dari pelatihan ini adalah sarana untuk membangkitkan UMKM di dalam masa Pandemi Covid-19 yang belum selesai. Sebab, dalam pelatihan tersebut, saya belajar bagaimana agar masakan itu bukan hanya enak dipandang, tapi juga enak di lidah,” ujar Puput, panggilan akrab Anisa Putri Nur Andini.
Sementara itu, Asisten Mentor Pengampu Komunitas Juang Kab. Brebes, Rifki Ridho menjelaskan, dengan adanya Kader Juang yang mengikuti pelatihan Tata Boga, diharapkan dapat bermanfaat bagi usaha kuliner yang di tekuni Puput. Selain itu, juga sebagai wujud dari Kader Komunitas Juang yang memiliki karakter, memiliki kompetisi, memiliki kapasitas, serta memiliki kemandirian dalam bidang ekonomi.
Rifki Ridho juga menyampaikan ucapan terimakasih kepada Dinas Koperasi Kab. Brebes yang telah menyelenggarakan kegiatan pelatihan Tata Boga.
“Saya berharap, setelah pelatihan tersebut nantinya dapat lebih maju dalam berwirausaha dan semoga PDI Perjuangan nantinya juga menyelenggarakan pelatihan kewirausahaan maupun keterampilan yang dapat membuat Kader muda dapat berdikari dalam bidang ekonomi,” tutup Retno Widayanti, Sekretaris PAC PDI Perjuangan Kecamatan Brebes.
Koresponden : RiRi
