Kabupaten Demak – Meramu berbagai inovasi dituangkan oleh Bupati Demak, dr. Hj. Eisti’anah untuk membenahi Sentra Pengolahan Ikan Asap. Salah satunya adalah dengan membangun kerja sama intensif dengan Kementerian Kelautan dan Perikanan.
Sebagai langkah konkret atas kerja sama itu, pada Sabtu (11/12/2021), sebagai perwakilan KKP RI datang meninjau sentra pengasapan itu. Tepatnya adalah kehadiran Direktorat Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan (Dirjen PDSPKP).
Lawatan itu bertujuan untuk menilik beberapa fasilitas pendukung yang terdapat di lingkungan sentra pengasapan itu. Tidak hanya melakukan tinjauan, diskusi interaktif pun dilakukan bersama Bupati yang juga Wakil Bendahara DPC PDI Perjuangan Kab. Demak.
“Pada lawatan ini teman-teman meninjau berbagai bantuan yang telah diberikan. Dalam hal ini berbentuk fasilitas atau sarana prasarana pendukung di sentra pengasapan itu,” ungkap Mbak Eisti, sapaan akrab Politisi PDI Perjuangan itu.
Dikatakan oleh Mbak Eisti, bahwa pada lawatan itu perwakilan dari Dirjen PDSPKP merasa berbangga sekali dengan optimalisasi yang dilakukan oleh pengurus sentra pengasapan itu. Sehingga mereka juga telah menawarkan beberapa program lanjutan untuk terus mendukung kualitas hingga kuantitas produksi.
Sebagai komitmen awal, perwakilan Dirjen PDSPKP memberikan beberapa bantuan. Bantuan tersebut adalah Rehabilitasi Sentra Pengolahan Asap, Mobil Berpendingin, Chest Freezer, hingga permodalan dari LPMUKP.
“Ini adalah sebuah langkah awal dan akan terus menjadi langkah-langkah gemilang ke depannya. Semoga ini sebagai ikhtiar untuk pengasapan berbenah menuju modernisasi,” harapnya.
Koresponden : Hana – Rahmad
