Wujudkan Ketahanan Pangan, Mbak Ita Bakal Gelar ‘Festival Pendamping Beras’
Kota Semarang – Didasari salah satu poin rekomendasi eksternal Rakernas PDI Perjuangan ke-IV, Ir. Hj. Hevearita Gunaryanti Rahayu, M.Sos. (Walikota Semarang) bakal gelar Festival Pendamping Beras pada Car Free Day di Simpanglima, Kota Semarang, Minggu (08/10/2023) mendatang.
Hal ini disampaikan Mbak Ita sapaan akrab Walikota Semarang, saat memberikan keterangan kepada awak media di Lobby Balai Kota Semarang, pada Kamis (05/10/2023).
“Nanti akan ada demo memasak yang diikuti oleh teman-teman pemerintah kota, termasuk saya, akan ada 114 booth yang akan melakukan aktivitas masak. Jadi yang termasuk pendamping beras ada 10, ada hanjeli, sorgum, sukun, porang, ubi, jagung, singkong, dan pisang,” ujarnya.
Mbak Ita berharap melalui festival ini masyarakat diharapkan tidak ketergantungan dalam mengkonsumsi nasi ataupun yang mengandung gandum. Pihaknya mengajak agar masyarakat bisa mengolah makanan dari bahan lainnya seperti sorgum, singkong, dan sukun.
Mbak Ita menjelaskan jika program ini merupakan awal dari upaya ketahanan pangan di Kota Semarang. Masyarakat tidak perlu lagi khawatir tentang harga beras dan gula yang semakin naik. Selain harganya yang murah, mengkonsumsi selain bahan beras dan gula juga lebih menyehatkan tubuh.
Koresponden: Yusuf
