Kabupaten Demak – Fahrudin Bisri Slamet, Ketua DPC PDI Perjuangan sekaligus Ketua DPRD Demak ini memahami betul bagaimana dampak buruk pandemi Covid-19 yang dirasakan oleh seluruh warga masyarakat di Kab. Demak.
Terkhusus, diterangkan oleh politisi senior itu, bahwa pandemi Covid-19 ini dampaknya telah menjalar hingga ke rumah tangga. Oleh karena itu, dirinya ingin membangkitkan semangat berwirausaha di kalangan ibu-ibu.
“Kita telah sepakat, melalui ranah implementasi nyata merespon realitas sosial hari ini, DPRD Demak menghadirkan pelatihan cara membuat Bandeng Presto,” papar Slamet, Rabu (24/11/2021).
Hal ini baginya penting dilakukan, karena pada kondisi yang serba sulit seperti ini segala macam kebutuhan ekonomi keluarga harus tetap berusaha untuk dicukupi.
Sehingga sebagai langkah cepat dan nyata itu, Slamet ingin kebutuhan keluarga dapat dipenuhi dengan berbagai keterampilan. Khususnya adalah keterampilan yang bisa dikembangkan dan dipelajari, salah satunya pembuatan Bandeng Presto ini.
“Kita berharap, ibu-ibu rumah tangga ini tidak menggantungkan ekonominya dari suami saja. Akan tetapi, mereka bisa mengasah kemampuannya sendiri, termasuk berjualan bandeng presto produksinya sendiri,” sambungnya.
Untuk itulah, Slamet telah bekerja sama dengan Dinas Kelautan dan Perikanan Pemkab Demak untuk menghadirkan pelatihan pengolahan ikan, sekaligus diberikan oleh kebutuhan alat-alatnya.
“Tujuan kita adalah bagaimana mereka bisa berwirausaha secara mandiri dengan bekal ketermapilan yang diterimanya tersebut,” tandasnya.
Koresponden : Hana – Rahmad