Kabupaten Cilacap – Sebagai seorang Kader Komunitas Juang yang dididik agar mampu kreatif, salah satu Kader Komunitas Juang Cilacap asal Kecamatan Patimuan, KJ Mohamad Sanusi membuka mata dengan melihat peluang penjualan Kelapa muda menjelang bulan Ramadhan. KJ Mohamad Sanusi bercerita bahwa, Kelapa muda dibeli dari Petani di Desa Rawaapu, Kecamatan Patimuan, Kamis (24/3/2022).
Dari Petani, KJ Mohamad Sanusi mendistribusikan kelapa mudanya kepada pemborong dari luar kota seperti, Kab. Pati dan Indramayu. KJ Sanusi menambahkan, untuk memilih Kelapa muda yang baik, perhatikan warna kulitnya, pilih yang warna hijau atau kekuningan yang konsisten, serta hindari yang banyak bercak cokelatnya. Jangan lupa, dikocok-kocok kelapanya dekat telinga, pilih yang berasa ada airnya.
KJ Mohamad Sanusi, yang juga Wakil Sekretaris PAC PDI Perjuangan Kecamatan Patimunan menjelaskan, dirinya melihat peluang, terutama memasuki bulan Ramadhan, pasti kelapa muda sangat dicari untuk menu berbuka puasa. Kelapa muda banyak yang diolah menjadi puding, es campur, es buah, atau es kelapa muda itu sendiri. Banyak variasinya nanti yang akan mereka jual sebagai menu buka puasa.
“Selain saya distribusikan kepada pemborong, saya juga jual per biji kepada masyarakat yang ingin membelinya. Selain itu, Kelapa muda juga penting untuk kesehatan,” ungkapnya.
Selain menyegarkan, Kelapa muda juga berkhasiat untuk kesehatan, seperti yang diterangkan oleh KJ Mohamad Sanusi, bahwa Kelapa muda juga mampu mengatasi gangguan pencernaan, mengontrol tekanan darah, menurunkan berat badan, serta menetralisir racun di tubuh.
Koresponden : Arsend
