Kota Salatiga – Pentingnya upaya untuk menjaga ketahanan pangan dengan alternatif makanan pokok pengganti beras. Upaya tersebut digalakan Dinas Pangan dan Pertanian Kota Salatiga dengan menggelar Gebyar Pangan Sehat Berkualitas yang di Rumah Pemotongan Hewan (RPH) Salatiga, Rabu (11/10/2023).
Ketua DPRD Kota Salatiga, Dance Ishak Palit mengungkapkan terima kasih kepada Dinas Pertanian karena ketahanan pangan yang sedang digalakkan.
“Terima kasih untuk Dinas Pertanian karena ketahanan pangan sementara ini digalakan. Salatiga sekarang ini seperti ada dua matahari, panasnya sampai 36 derajat celcius maka program-program ketahanan pangan harus digiatkan,” ungkap Ketua DPRD.
Selain itu, alternatif makanan pokok yang dimaksudnya adalah Sorgum. Sorgum sendiri merupakan tanaman serbaguna yang biasa digunakan untuk sumber pangan dan pakan ternak, namun pada kesempatan ini Sorgum dapat diolah menjadi bahan pangan konsumsi.
Dalam kesempatan yang sama, Ketua DPRD turut menjadi penentu Juara Kontes Sapi Laktasi kategori Sapi Dara PFH tahun 2023. Sapi dengan nomor D12 menjadi pilihan Ketua DPRD untuk menjadi Juara Sapi Dara PFH tahun 2023.
Koresponden: Dini Nuza