Kabupaten Banyumas – Anggota DPR RI, H. Sunarna, S.H., M.Hum bekerjasama dengan Kementerian Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia menyelenggarakan Bimbingan Teknis (Bimtek) tentang hasil produk pengolahan perikanan. Kegiatan tersebut bertujuan agar bisa bermutu, bersaing dan berdaya dalam situasi global perekonomian. Bertempat di rumah makan Citra Sokaraja, Banyumas, kegiatan tersebut dilaksanakan dengan mengundang kelompok-kelompok perikanan yang ada di Banyumas, Sabtu (5/11/2022).
Hadir pada kegiatan tersebut, Direktur Pengolahan Kementerian Kelautan dan Perikanan, Ir. Widya Rusyanto M.S.I., Anggota Komisi IV DPR RI Fraksi PDI Perjuangan, H.Sunarna S.H. M.Hum., Ketua DPRD Kab. Banyumas, dr. Budhi Setiawan, Anggota DPRD Kab. Banyumas Fraksi PDI Perjuangan, Rellya Venny Oktalina, serta Anggota DPRD Kab. Banyumas Fraksi PDI Perjuangan, Ito Anjarini S.Sos.
Dalam sambutannya, H. Sunarna berharap, dengan bimtek tersebut mampu mengangkat produk-produk perikanan.
“Saya harap, peserta yang hadir bisa mengetahui tentang bagaimana cara mengolah atau memproses produk-produk hasil perikanan, agar bisa mempunyai nilai produk yang bermutu dan juga bisa bersaing dalam pemasaran, serta bisa berdaya guna terhadap hasil pengolahan tersebut,” ungkapnya.
Sunarna menekankan, bahwa hasil produk pengolahan tersebut bisa menghasilkan suatu nilai keuntungan bagi para pengelolanya yaitu, dengan cara adanya jaminan ketersediaan bahan baku, serta bisa menciptakan biaya produksi yang tidak mahal.
Sementara itu, Direktur Pengolahan Perikanan dari Kementerian Kelautan dan Perikanan menyampaikan tata cara pengolahan produk perikanan, agar mudah pada penjualan sesuai pasar modern seperti sekarang.
“Intinya adalah tentang bagaimana banyak cara teknik pengolahan perikanan yang sudah modern dan mempunyai nilai ekonomis, serta mengenal penjualan secara online untuk dapat nilai lebih buat pengelola kelompok perikanan,” pungkasnya.
Koresponden : Aim
