Kabupaten Jepara – Dalam rangka mengembangkan ekonomi kerakyatan, Wakil Ketua DPRD Kab. Jepara, Drs. Junarso bersama Dinsospermades Kab. Jepara memberikan pelatihan tata boga kepada Kelompok Dapur Ibu, Rabu (23/03/2023).
Berlangsung di Desa Damarwulan, Kec. Keling, Junarso menyampaikan, bahwa tujuan pelatihan tata boga tersebut adalah untuk melatih ibu-ibu yang mempunyai semangat meningkatkan ekonomi keluarga agar dapat membuka usaha skala mikro secara mandiri.
“Ini merupakan salah satu bentuk perhatian pemerintah terhadap usaha mikro, terutama ibu-ibu ini yang punya semangat untuk membantu ekonomi keluarganya,” ujarnya.
Dengan adanya pelatihan tata boga tersebut, Sekretaris DPC PDI Perjuangan Jepara itu berharap agar kelompok-kelompok dapur ibu seperti ini bisa bermunculan di Kab. Jepara, dan nantinya bisa membuat kelompok sendiri.
“Kalau ada sesuatu yang harus kami bantu bisa kami komunikasikan dengan pemerintahan. Pemerintah bisa membantu dalam rangka mengembangkan ekonomi kerakyatan, yang khususnya ekonomi ibu-ibu yang ada di sini, yang semangatnya luar biasa,” sambungnya.
Lebih lanjut, pihaknya juga tengah bekerja sama dengan Dinas Sosial Jepara dalam penyelenggaraan pelatihan tata boga. Selain itu juga memberikan bantuan peralatan untuk mendukung usaha mereka.
“Selain melatih mereka cara membuat kue atau yang lainnya, kita juga support dengan alat seperti oven, mixer, dan yang lainnya,” pungkasnya.
Koresponden : Agus Budianto
