Kabupaten Cilacap – Dunia kuliner banyak digandrungi oleh seluruh elemen masyarakat, baik jajanan daerah maupun makanan khas lainnya. Dalam kesempatan ini, Ketua DPC PDI Perjuangan Taufik Nurhidayat hadir dalam agenda “Cilacap Food Festival” di Aston Inn Hotel Cilacap, Rabu (07/11/23).
Hadir pula Kepala Dinas Perdagangan Koperasi Usaha Kecil dan Menengah (DPKUKM) Kab. Cilacap, Kepala Dinas Pemuda Olahraga dan Pariwisata (Disporapar) Kab. Cilacap, Perwakilan Forkopimda, Camat Cilacap Selatan, perwakilan MURI Sri Widayati, dan para tamu undangan lainnya.
Dalam rangkaian Cilacap Food Festival, MURI mencatat rekor rangkaian tempe mendoan terpanjang yang telah digoreng dengan panjang 532 meter. Hal tersebut dikerjakan oleh beberapa chef di Aston Inn Hotel, yang dipimpin oleh Kepala Chef Denny Frederick.
Menurut Taufik Nurhidayat, penghargaan rekor MURI tersebut menjadikan mendoan lebih dikenal di kancah nasional bahkan dunia. Dirinya juga mengajak semua pihak untuk ikut berkontribusi dalam ide dan gagasan sehingga Cilacap dapat lebih dikenal di seluruh Indonesia bahkan di dunia.
“Rekor MURI bukan hanya sebuah prestasi, tetapi menjadi sebuah upaya promosi daerah agar lebih dikenal dengan produksi makanan khasnya, budayanya, dan aneka potensi lainnya. Mari kita terus memahami pentingnya melestarikan makanan tradisional,” ucapnya dalam sambutan.
Koresponden: Arsend
