Andang Hadiri Pelatihan Pembuatan Tepung Biji Durian Olahan Kader PKK Panggang

Kabupaten Jepara – Ketua kadin Andang Wahyu Triyanto, diundang untuk meninjau pembuatan tepung dari bahan dasar biji durian (pongge) oleh Kader PKK Kelurahan Panggang kecamatan Jepara untuk Pengembangan Produk Pangan lokal manfaatkan limbah biji durian jadikan nilai jual ekonomis.

Pelatihan pengembangan Produk pangan lokal dengan tema Pemanfaatan biji durian (pongge) bekerja sama dengan pihak sekolahan untuk menggunakan ruang praktik milik sekolah kejuruan SMK 1 Jepara, Sabtu (11/10/2022).

Selaku penanggung jawab pelatihan lurah panggang mengatakan “Hari ini kita melakukan pelatihan Pengembangan Produk pangan lokal yakni membuat tepung  dari bahan yang terbuat dari biji durian, selanjutnya bisa dikembangkan menjadi olahan roti dan lain sebagainya,” katanya.

Ketua Kamar Dagang Industri (Kadin) Andang Wahyu Triyanto, dalam sambutannya menyampaikan terima kasih karena dirinya telah diundang dalam pelatihan pengembangan produk pangan lokal Pelatihan pembuatan tepung dari biji durian. 

“Semoga dengan pelatihan ini para kader ibu-ibu PKK kelurahan panggang dapat mengembangkan hasil olahan dari bahan dasar limbah dijadikan olahan yang memiliki nilai jual ekonomis supaya dapat menambah pendapatan ekonomi dimasa mendatang,” tambahnya.

Sementara itu Andang yang juga sebagai anggota DPRD Provinsi Jawa Tengah akan siap membantu apa yang dibutuhkan untuk mengembangkan industri UMKM di Jepara. 

Koresponden Agus Budianto – Riyan