Kabupaten Cilacap – Dalam mewujudkan penjaminan ikan sehat dan bermutu, Anggota Komisi IV Fraksi PDI Perjuangan DPR RI, H. Sunarna, S.E,. M.Hum bersama Badan Karantina Ikan dan Pengendalian Mutu (BKIPM) Semarang menyerahkan ikan sehat dan bermutu kepada warga Desa Kubangkangkung, Kecamatan Kawunganten.
Kegiatan yang dikemas dalam agenda Bulan Mutu Karantina 2022, dihadiri oleh Dinas Perikanan Kab. Cilacap, Pelabuhan Perikanan Samudera (PPS) Cilacap, Stasiun Pengawasan Sumber Daya Kelautan dan Perikanan Cilacap, Camat Kawunganten, serta Kepala Desa Kubangkangkung, Sabtu (28/5/2022).
H.Sunarna menjelaskan, penting ikan segar, sehat, dan bermutu untuk masyarakat, terutama untuk anak-anak, agar tidak terjadi adanya stunting di Kab. Cilacap, khususnya Desa Kubangkangkung. Ikan yang segar sangat baik gizinya dibandingkan ikan yang sudah terlihat layu.
“Dalam memilih ikan, kita harus jeli, agar tidak salah pilih dengan ikan sudah lama di daratan atau frezzer. Selain itu, kita juga harus pintar memilih makanan olahan yang terbuat dari bahan ikan, dengan melihat tanggal kadaluarsa, stempel halal, serta keterangan dari Dinas Kesehatan atau BPOM,” terangnya.
Sementara itu, Indarto, S.Pi,. MSc,. M.Eng, selaku Kepala Bidang Perikanan Budidaya Dinas Perikanan Kab. Cilacap memberikan penjelasan mengenai budidaya ikan yang bermutu. Dalam hal ini, kualitasnya adalah ikan yang baik dalam pembudidayaannya, seperti persiapkan kolan sesuai ukuran, memilih induk ikan yang sehat dan bergerak aktif, memberi pakan ikan secara teratur dengan kualitas terbaik, selalu menjaga kebersihan kolam tempat budidaya ikan, serta memisahkan bibit ikan berdasarkan ukuran pada hari ke tujuh.
Camat Kawunganten, Muji Utomo, A.P., M.M. mengucapkan terimakasih kepada H. Sunarna yang berkolaborasi dengan BKIPM Semarang dalam menyelenggarakan agenda ini dengan memberikan ikan sehat dan bermutu kepada warga di Desa Kubangkangkung. Semoga dengan kegiatan ini, bisa lebih baik dalam membudidaya, serta mengolah ikan dengan baik.
Koresponden : Arsend