Kabupaten Pati – Calon Kader Juang (CKJ) Pati, CKJ Unun Musfiroh nampak sudah sejak Juli tahun 2019 lalu menekuni usaha kuliner sebagai upaya mewujudkan kemandirian ekonominya.
Memasak merupakan hobinya, hal tersebut yang kemudian mendorongnya untuk membuka usaha. Warung yang terletak di Desa Gunungwungkal tersebut diberi nama Warung Ayam Penyetan.
Menu yang disediakan pun beragam, ada ayam bakar, ayam penyet, ampela penyet, tahu tempe penyet, telur penyet, terong penyet, cah kangkung, dan lain-lain. Penjualannya pun dibantu oleh 1 orang karyawan.
Sejak pandemi Covid-19 usaha CKJ Unun agak sepi pembeli sehingga dirinya harus mengatur strategi baru untuk bisa bertahan ditengah pandemi. Pemberlakuan social distancing ini membuat orang-orang untuk menetap di rumah saja dan tidak bisa melakukan transaksi pembelian makanan secara langsung.
Sehingga CKJ Unun memutuskan untuk memasarkan makanannya tersebut melalui online dengan sistem delivery order.
“Untuk sistem delivery yang saat ini saya terapkan, pemesanan yang rumahnya masih di area Gunungwungkal free ongkir dengan minimal order 2 porsi. Sedangkan untuk pemesanan banyak di luar Gunungwungkal dan tidak bisa COD dikenakan ongkos kirim”, ungkapnya.
KJ Unun menambahkan,
Untuk menghadapi krisis ekonomi akibat Covid-19 ini tidaklah mudah, perlu strategi baru untuk bisa bertahan dan beradaptasi dengan keadaan. Sehingga CKJ Unun berharap agar pandemi ini segera berakhir agar warungnya kembali ramai sehingga perekonomian kembali membaik.
Koresponden : Ita