Germas di Karangreja, Bupati Tiwi Dorong Kader Kembangkan Inovasi Olahan Pangan Lokal

Kabupaten Purbalingga – Bupati Purbalingga Dyah Hayuning Pratiwi (Tiwi) meminta kader kesehatan ikut mensosialisasikan pola hidup sehat dengan menjaga asupan makanan yang bergizi dalam rangka menurunkan angka stunting di wilayah Puskesmas Karangreja yang masih tinggi.

“Angka stunting di Karangreja 15 persen. Angka ini masih di atas angka stunting tingkat kabupaten yang saat ini sebesar 12 persen,” kata Bupati Tiwi saat acara Gerakan Masyarakat Sehat (Germas) se-Wilayah Puskesmas Karangreja di Lapangan Tlahab Lor, Selasa (24/10/2023).

Bupati Tiwi mengatakan, upaya yang dapat dilakukan untuk menurunkan angka stunting adalah dengan menyediakan makanan yang sehat dan bergizi. Untuk itu Bupati berharap para pelaku kesehatan dapat turut serta mengedukasi masyarakat di Kalangreja untuk menyiapkan makanan sehat dari bahan lokal.

Bupati mengapresiasi kreativitas kader kesehatan Karangreja dalam membuat kreasi makanan balita berupa sempol daun singkong, puding nanas, dan nasi tim. Bupati yang berkesempatan mengunjungi stan olahan pangan menyaksikan langsung bagaimana kader memasak sempol daun singkong.

“Nderek titip ibu kader untuk bisa membagikan resep masakannya ke warga yang memiliki balita nggih,” pungkas Bupati Tiwi.

Koresponden : Budi Agung Prasetyo